本日、当店お休みです。
埼玉県へ帰省する時に持って行こううと
思ってる料理を作ってみました( ◠‿◠ )

「ミートローフのパイ生地包み」です！
型は牛乳パックを使いました



合挽きミンチ300gにミジン切りの玉ねぎを加えて
塩コショウ、卵、パン粉を加えて混ぜ合わせます。
牛乳パックの型にクッキングシートを敷きパイ生地を
載せてミンチ、野菜、ミンチと重ねていきます。

最後にまた、蓋をする様にパイ生地を載せて
オーブンで180度40分
焼きます！

味は、まあまあ美味しかったですが…
夏のメニューとしてはどうかなぁと
考えちゃいました( ´∀｀)

休みの日に、初めて作ってみる料理に
挑戦してみるのも楽しいです