昨日と祝日の今日、当店お休みです。

今日は、昨日収穫してきたトウモロコシを使って夕食を作ってみました



挽き肉玉ねぎ、トウモロコシを炒めて、砂糖大さじ3醤油大さじ2で味付けし、茹でたじゃがいもをすりつぶしたものを混ぜ合わせてコロッケにしました。
炒めた時に味付けをすると出来上がった時にソースをつけなくても美味しく食べれます




もう一つ、トウモロコシのカレーピラフです‼️
研いだお米にカレー粉、コンソメをいれて水加減を調整し、
トウモロコシ、みじん切りの玉ねぎを載せて炊きます



トウモロコシを使っての料理、ちょっとコロッケの衣が
冷めてくると表面がサクッとはしませんが…

なかなか美味しかったです( ^ω^ )